La Bourgogne cache l’un des plus grands trésors gastronomiques de France : le vin. Mais parmi ses vignes et ses vallées se cache un autre trésor dans le sol : la pierre de Bourgogne dont s’inspire la collection Bourg. Il s’agit d’une pierre calcaire naturelle qui témoigne également de l’histoire naturelle de la région, grâce aux marques de coquillages fossilisés présentes à sa surface.
