Larimar

Das Restaurant Larimar, das sich im ikonischen Torre Altri Tempi in Santo Domingo, Dominikanische Republik, befindet, ist eine Hommage an den nationalen Edelstein Larimar. Es integriert Keramik in sein Design, um eine Verbindung zum Meer und zum Strand herzustellen. Mit keramischen Verkleidungen in kristallblauem und perlmuttweißem Ton schafft das Restaurant eine bezaubernde Atmosphäre, die die Besucher direkt ins Herz der Insel versetzt. Die Architektur nutzt die erhöhte Lage mit Blick auf die Karibik und kombiniert Keramik mit lokalen Hölzern und Steinen, um eine perfekte Balance zwischen Modernität und Kunsthandwerk zu schaffen. Larimar bietet ein multisensorisches Erlebnis, indem es Haute Cuisine mit einem Design vereint, das die kulturelle Identität und die natürliche Umgebung der Insel zelebriert. So wird es zu einem Beispiel für Innovation und den einzigartigen Einsatz von Keramik.